Ох, как хороша окрошка в жаркие деньки! С бодрящим шипучим квасом или холодным обволакивающим кефирчиком, ароматными огурчиками, зеленью, сытной колбаской и картошечкой - что может быть вкуснее в летнюю пору! Рецептов холодного супа множества, но я готовлю практически всегда по одному рецепту, единственное - заправка у каждого по вкусу - квас, ( Read more... )

( Read more... )